Restaurant «Flambée»
Le restaurant "Flambée" n’a pas volé sa réputation internationale : il est connu des milieux d'affaires mais aussi des têtes couronnées et des stars de Hollywood. Le baron Rothschild, Genscher, Madeleine Olbreit, Michael Jackson, Ornella Mutti, Tom Cruise, Chuck Norris, Nicole Kidman, les Rolling Stones ou encore les Pink Floyd ne s’y sont pas trompés en venant dîner dans ce restaurant de qualité. Une haute conception de la création culinaire vous est garantie par Dushan Jakubets, chef des fourneaux et directeur de l’Association des Cuisiniers de République Tchèque. En 1994, le Prix international de l’intérieur récompensa le restaurant pour sa combinaison heureuse d’une salle médiévale avec des orientations modernes.
Prix
moyen du dîner (3 plats / sans boissons) — 35 euros / personne
Restaurant «La Perle de Prague»
L’édifice du restaurant La "Perle de Prague" est une curiosité architecturale à part entière. Il fut reconnu en 1996 comme meilleur projet de design de l’année par la revue Times. Elle est célèbre sous le nom de la "Maison Dansante" car figurant une Ginger et Fred de béton et de verre impressionnante de souplesse. Situé au 7ème étage, le restaurant offre une vue unique sur le Château de Prague. Il propose une cuisine gastronomique d’inspiration française et de haute qualité, considérée à Prague comme l’une des meilleures. A la belle saison, il est possible de déjeuner, dîner ou même prendre un verre sur les terrasses extérieures.
Prix
moyen du dîner (3 plats / sans boissons) — 30 euros / personne
Restaurant «Palffy Palace»
Situé dans un palais baroque, avec vue sur les jardins en terrasse de Mala Strana et le Château, le restaurant "Palffy Palac" passe depuis longtemps pour l’un des meilleurs restaurants de cuisine française de la ville. Hauts candélabres, fleurs fraîches sur les tables, musique classique, tout ici contribue à faire de votre soirée un moment de charme. L’excellente cuisine et la diversité des choix de vins font le reste.
Prix
moyen du dîner (3 plats / sans boissons) — 30 euros / personne
Restaurant «U Zlate Studne»
Situé
au-dessus des pittoresques Jardins Royaux, sous le Château de Prague,
le restaurant de l’hôtel
"U Zlate Studne" est abrité par un édifice remontant au XIVème siècle.
Son emplacement unique et sa cuisine de qualité en faisaient déjà, au
XIXème siècle, le lieu d’élection des gourmets de la capitale. Et depuis
ce temps-là, sa réputation ne s’est pas démentie, accueillant des visiteurs
du monde entier, attirés par la cuisine et la vue panoramique sur la Vieille-Ville
de Prague. En été, vous pouvez vous détendre et boire un verre sur la
terrasse ouverte.
Prix
moyen du dîner (3 plats / sans boissons) — 30 euros / personne
Restaurant «Bistrot de Marlène»
On
le sait, la cuisine française est pleine de fantaisie et d'inventions
poétiques. Elle fait parfois figure de véritable acrobate de la haute
gastronomie. Si les lois de la table n’apparaissent dans aucune constitution
nationale, elles sont strictement respectées et conservées par des siècles
de tradition! Madame Marlène, maîtresse des lieux, est considérée comme
l’une des plus grandes spécialistes de la cuisine
française à Prague. Très souvent, elle-même se rend aux fourneaux
pour apporter une touche de nouveauté ou rafraîchir la palette des plats
traditionnels.
Prix
moyen du dîner (3 plats / sans boissons) — 30 euros / personne
Restaurant «Rhapsody»
Le
"Rapsodie" porte parfaitement son nom. Il permet à la fois de goûter des
plats de la cuisine libanaise et française et de jouir de mélodies célèbres.
Le patron, Monsieur Yves prend parfois le piano ! Preuve de la qualité
musicale : Karel Gott, le "rossignol Tchèque" est un fidèle.
Prix
moyen du dîner (3 plats / sans boissons) — 30 euros / personne
Restaurant «Hergetova Cihelna»
Restaurant
branché et bien connu des stars du pays, "Hergetova Cihelna" est situé
sur l’île de Kampa et possède une très belle vue sur le pont Charles.
C'est le dernier des trois restaurants
ouverts à Prague par le célèbre restaurateur norvégien Nils Jebens.
"Hergetova Cihelna" réunit une cuisine inventive, un service de qualité
supérieure et un design intérieur moderne et chaleureux. En un mot : une
adresse unique.
Prix
moyen du dîner (3 plats / sans boissons) — 25 euros / personne
Restaurant «U Prince»
Situé
sur la place de la Vieille-Ville, le restaurant de l’hôtel "Au Prince"
est particumièrement réputé et populaire à Prague. Sur le toit d’une maison
historique, une terrasse extérieure vous offre une vue magnifique sur
les toits de la Vieille-Ville, son Horloge Astronomique et ses églises
célèbres. Ici, on cuisine le saumon à merveille. Nous vous le conseillons
avec un verre de vin blanc…
Prix
moyen du dîner (3 plats / sans boissons) — 30 euros / personne
Restaurant «U Tři Housliček»
Le petit restaurant romantique "Aux Trois Violons" a gardé, du XVIIIème siècle, son énigmatique enseigne figurant trois violons dont l’un est retourné. Il est situé, à Mala Strana, dans une maison où, il y a quatre siècles, habitait le maître luthier Tomash Edlinger. Le restaurant vous propose entre autre un excellent canard rôti et Monsieur Plzak, l’hospitalier maître des lieux, s’occupe personnellement du choix de vos vins.
Prix moyen du dîner (3 plats / sans boissons) — 20 euros / personne