L’agence de voyage Sibkraft (Prague, République Tchèque)

PROGRAMME DU SÉJOUR:

PragueJour 1

Arrivée à Prague et accueil par votre guide francophone à l’aéroport, transfert et installation à l’hôtel.

«Prague de nuit» — Promenade nocturne à travers la ville.

Nous vous invitons pour une promenade au rythme de la Prague des temps passés. Pas de grands noms et de dates historiques aujourd’hui, nous aurons encore le temps pour cela. En guise de préambule, pourquoi ne pas découvrir l’atmosphère particulière de la ville. Au détour d’un espresso dans un café pragois, observons la vie quotidienne des habitants et sentons les parfums de la ville. Hors des sentiers battus et des foules de touristes, nous nous baladerons à travers la Prague médiévale et baroque, là où chaque maison possède sa légende et une histoire oubliée…

Dîner au restaurant "Hergetova Cihelna"

Restaurant branché et bien connu des stars du pays, "Hergetova Cihelna" est situé sur l’île de Kampa et possède une très belle vue sur le pont Charles. C'est le dernier des trois restaurants ouverts à Prague par le célèbre restaurateur norvégien Nelson Ebens. "Hergetova Cihelna" réunit une cuisine inventive, un service de qualité supérieure et un design intérieur moderne et chaleureux. En un mot: une adresse unique.

PragueJour 2

Petit déjeuner à votre hôtel. Transfert vers le lieu d’excursion.

Visite guidée «La Vieille Ville et la ville Juive»

La Vieille Ville… Voilà plus de 600 ans que les 12 figures des apôtres de l’Horloge astronomique de l’Hôtel de Ville défilent à chaque heure pleine. Sur le pavé, 27 croix rappellent les seigneurs tchèques décapités en 1620 sur la place, suite à la défaite de la bataille de la Montagne Blanche. Remplie d’histoire, la place de la Vieille Ville représente aussi un musée d’architecture à ciel ouvert : de la gothique église de Tyn à la baroque St-Nicolas. A 200 mètres et le long de la Vltava se trouve Josefov, le quartier juif. Autre ville, autres légendes dans l’ancien ghetto totalement rénové au début du XXème siècle. De l’histoire de la communauté juive restent un ensemble de synagogues et le plus ancien cimetière juif d’Europe. Les aiguilles de l’horloge de l’hôtel de Ville vont à rebours, comme on lit l’hébreu… C’est aussi à un retour aux légendes anciennes que vous serez conviés, quand, au XVIIème siècle, le Golem, oeuvre vite détruite du grand rabbin Lev, arpentait les ruelles du ghetto.

Dîner au restaurant "Palffy Palac"

Situé dans un palais baroque, avec vue sur les jardins en terrasse de Mala Strana et le Château, le restaurant "Palffy Palac" passe depuis longtemps pour l’un des meilleurs restaurants de cuisine française de la ville. Hauts candélabres, fleurs fraîches sur les tables, musique classique, tout ici contribue à faire de votre soirée un moment de charme. L’excellente cuisine et la diversité des choix de vins font le reste.

PragueJour 3

Petit déjeuner à votre hôtel.

Visite guidée «Par les rues de Mala Strana via le pont Charles»

Située sur la rive gauche du quartier historique, Mala Strana a gardé encore aujourd’hui son visage d’autrefois: celui d’un quartier de palais baroques dédié à l’aristocratie tchèque et autrichienne. A cette époque, l’emploi des numéros pour distinguer les maisons était inconnu. On leur préférait les enseignes, mystiques pour certaines, indiquant le métier des habitants pour d’autres. A l’Aigle Noir, à l’Etoile d'Or, aux Trois Violons… Autant de sources de légendes et de magie. La promenade se poursuit dans les jardins en terrasse, joyaux de l’art baroque et apparaissant derrière les façades des palais. Puis nous vous emmènerons sur l’île de Kampa, véritable Venise tchèque avec ses canaux et vieux moulins à eau. De là, vous rejoindrez le pont Charles, dont les statues baroques sont aussi inoubliables que sa date de construction: 1357, le 9, le 7ème mois de l’année, à 5 h 31 minutes… Regardez attentivement ces chiffres, ils n’ont pas été choisis par hasard. D’après les astrologues, la combinaison magique des chiffres devait assurer au pont une solidité de plusieurs siècles. Même les inondations de 2002 n’ont pas démenti leur prophétie.

Dîner au restaurant "U Tři Housliček"

Le petit restaurant romantique "Aux Trois Violons" a gardé, du XVIIIème siècle, son énigmatique enseigne figurant trois violons dont l’un est retourné. Il est situé, à Mala Strana, dans une maison où, il y a quatre siècles, habitait le maître luthier Tomaš Edlinger. Le restaurant vous propose entre autre un excellent canard rôti et Monsieur Plzak, l’hospitalier maître des lieux, s’occupe personnellement du choix de vos vins.

PragueJour 4

Petit déjeuner à votre hôtel. Matinée libre.

Déjeuner au restaurant "U Prince"

Situé sur la place de la Vieille Ville, le restaurant de l’hôtel "Au Prince" est particulièrement réputé et populaire à Prague. Sur le toit d’une maison historique, une terrasse extérieure vous offre une vue magnifique sur les toits de la Vieille Ville, son Horloge Astronomique et ses églises célèbres. Ici, on cuisine le saumon à merveille. Nous vous le conseillons avec un verre de vin blanc…

Concert de la musique classique *

Le soir tombe sur la ville et les églises baroques, les palais et les parcs ouvrent leurs portes aux mélomanes avertis et aux amateurs de musique classique. Prague vous guidera à travers la richesse et la complexité de l’histoire des grands compositeurs du passé. Regardez attentivement l’architecture de la ville : elle porte, elle aussi, les traces de l’inspiration géniale de Vivaldi, Mozart et tant d’autres…Nous espérons que vous n'avez pas oublié votre plus belle robe du soir ? Aujourd'hui, particulièrement, elle vous va très bien.

Prague — Ceský KrumlovJour 5

Petit déjeuner à votre hôtel. Excursion à Ceský Krumlov. Transfert en voiture privée.

Excursion à Ceský Krumlov

Au sud de la Bohême, niché dans un méandre de la Vltava, se trouve Ceský Krumlov, seconde ville la plus visitée en République Tchèque et inscrite, non sans raisons, au patrimoine de l’UNESCO. On appelle aussi cette petite ville la "Cité de la Rose Rouge" car cette fleur représente le symbole de la famille Rozmberk, maîtres de la région et de la ville. Dominant la rivière, le château monumental abrite un ensemble impressionnant de parcs et un théâtre baroque qui représente un exemple unique en Europe. Possibilité également de visiter la Tour, dont l’aspect évoque les contes fantastiques de Grimm. La ville tout entière semble suivre la courbe de la Vltava qui l’enserre et les ruelles, qui échappent aux angles droits, rappellent l’origine médiévale de la cité.

Dîner au café français "Flambée"

Dîner dans le café français "Flambée" vous donne l’assurance d’un repas de qualité et pour cause : le chef de l’établissement représente la République tchèque dans les concours internationaux de cuisine. Ses plats sont créés comme de véritables oeuvres d'art. Nous vous recommandons particulièrement les côtes d’agneaux aux épinards. Les desserts sont particulièrement bons.

PragueJour 6

Petit déjeuner à votre hôtel.

Promenade «Jardins de Prague» *

L’un des trésors les plus précieux de Mala Strana se cache derrière les murs en pierre des Jardins Royaux. Une fois dedans, vous voici dans un monde de silence et d’harmonie. Ces jardins font la fierté de Prague. Ils furent crées par les meilleurs architectes et sculpteurs de l’époque Baroque. Création vivante, le jardin se change constamment au gré des saisons et des caprices du temps ou de l’idée humaine. Convenez que l'art jardinier comme l'architecture sont comparables, par leur force émotionnelle, à la musique et la peinture.

Dîner au restaurant français "Bistrot de Marlène"

On le sait, la cuisine française est pleine de fantaisie et d'inventions poétiques. Elle fait parfois figure de véritable acrobate de la haute gastronomie. Si les lois de la table n’apparaissent dans aucune constitution nationale, elles sont strictement respectées et conservées par des siècles de tradition! Madame Marlène, maîtresse des lieux, est considérée comme l’une des plus grandes spécialistes de la cuisine française à Prague. Très souvent, elle-même se rend aux fourneaux pour apporter une touche de nouveauté ou rafraîchir la palette des plats traditionnels.

PragueJour 7

Petit déjeuner à votre hôtel. Matinée libre consacrée à la découverte personnelle.

Déjeuner dans le café historique "Slavia"

C’est sur une vue magnifique du Château de Prague et du Théâtre National que s'ouvrent les fenêtres du mythique "Slavia". Pendant la 1ère République, dans l’entre-deux-guerres, ce café était le lieu de rassemblement des intellectuels et des artistes. Sous le régime communiste, il deviendra le sanctuaire des dissidents, dont un certain Havel. Le café est devenu un véritable symbole national. Dedans, vous y trouverez la célèbre toile du peintre Victor Oliva "L’Amateur d’absinthe". La femme fée de couleur verte, vaporeuse, s’incline avec malice au-dessus d’un visiteur attardé… Vous voudriez vous aussi la voir ? Commandez deux petits verres d’absinthe et elle apparaîtra…

Soirée au Théâtre des États

Ce bel édifice construit en 1783 dans le style Classique est tout simplement l’un des plus beaux théâtres en Europe. Il doit son nom à ses propriétaires jusqu’en 1797 : des familles nobles ayant acquis quelques loges pour les intégrer au patrimoine familial. C’est au Théâtre des Etats que fut donnée, en 1787, la première de Don Giovanni, que Mozart avait en partie composé lors de son séjour à Prague, dans la villa Bertramka. Autant dire que l’endroit est sacré pour les mélomanes ! Bien entendu, les opéras de Mozart sont principalement joués et constituent la base du répertoire.

PragueJour 8

Petit déjeuner à votre hôtel. Matinée libre. Transfert à l’aéroport avec votre guide, départ.